三月二十九日・・・
記念すべき日がやってきました。
ついに当店がリニューアルプレオープンいたしました。
ここに至るべきべく道のりは・・・
楽しくもあり、苦しくもありましたが、同じ志を持つ仲間やアイデアを沢山いただいた
皆様のおかげでなんとかご披露する運びとなりました。
リニューアルまでの経過を少しお話させていただきますと
昨年の夏に、奈良県が主催する『奈良ブランド』という取り組みに参加させていただい
てから自分の価値観が変化しました。
その取り組みは4年程前から始まり現在進行形で進んでいるのですが、最初に会議
に参加させていただいてからが、私達夫婦の転機でした。
その会議(会議のような感じはまったくしない)はとてもエネルギーに満ち溢れていて
初めて参加した私も、『奈良ブランド』メンバーのエネルギーと不思議な居心地の良さ
に本格的に夫婦で参加する事になったのです。
それからが私達の新たなるチャレンジの日々の始まりでした・・・
そして、約半年後の現代に至ります。
その半年間にあった出来事はまたちょこちょこブログに載せていきたいと思います。
新たにスタートををきった葛の御菓子「TSUJIMURA」「Cafe Kiton」をよろしくお願いいたします。
最後になりましたが、当店を応援して下さいました皆様方、プレオープンにお越し頂い
た関係者の方々、本当にありがとうございました。