by tsujimura on 2017年11月29日, no comments
【12月の休業日のお知らせ】
12月３日（日）
12月５日（火）
12月12日（火）御所実験店舗Jにて葛切りをご提供
12月19日（火）20日(水)
12月26日（火）
年末年始は休まずに営業します。
【冬の営業時間のお知らせ】
9：00～18：00
↓
12月1日より
10：00～17：00（ラストオーダー16：30）
◉ランチ営業は土、日、祝日のみとなっています。平日にご希望のお客様はご予約下さい。4名様より受け付けております。
電話0746-32-3032
よろしくお願いします。
by tsujimura on 2017年11月26日, no comments
TSUJIMURA＆cafe kitonからのお知らせです。
11月27日（月）は誠に勝手ながらお休みさせていただきます。
ご迷惑おかけしますが、宜しくお願いします。
by tsujimura on 2017年11月21日, no comments
【お知らせ】
11月23日（祝）12：45分～14時45分貸切り営業です。
ご迷惑お掛けしますが宜しくお願いします。
紅葉の美しさはまだまだ継続中です！
by tsujimura on 2017年11月14日, no comments
◆café equboの出張ランチ〈森の中へ〉
11月26日（日）
1部11：00～12：30
2部13：00～14：30
おひとり様 ￥2000
◆メニュー
前菜
スープ
サラダ
パスタ（チキンの猟師風トマト煮込みリガトーニ）
or
リゾット（生ハムとキノコの玄米リゾット）
※ご予約の際に選んでください
デザート（米粉のケーキ）
ドリンク（コーヒー、紅茶 他）
◆ご予約先
TSUJIMURA＆Cafe kiton
TEL:0746-32-3032
mail:imajinatin@tsujimura-yoshino.com
※お名前、人数、電話番号、時間をお伝え下さい。
※24日締め切りのご予約制となります。
※定数になり次第締め切らせていただきます。ご了承ください。
café equbo*
姉妹とお母さんで運営する大宇陀の美しい佇まいのカフェ。
古民家をリノベーションした空間は居心地が良くて、懐かしくてゆったりと出来る。
おいしくて体にやさしいランチやもっちりしっとりの米粉パンを販売しています。
by tsujimura on 2017年11月10日, no comments
紅葉も美しくなつてきました。
11月は５th anniversaryという事で週末Barを開催します。
今週は料理研究家の”CHIE”さんのお料理をお酒のおつまみに致します。
ゆっくりとした秋の夜長をお楽しみください。
【開催日】
11月11日（土）Chieさんday
11月18日（土）
11月25日（土）
【営業時間】
18：30～21：00（ラストオーダー20：30）
【drink】
地酒 700
ワイン（赤、白） 500
エビスビール 700
ハイボール 500
カクテル各種 500
【アラカルト】Chieさんの特別メニュー（11月11日限定）
◎柿ピスタチオ和え林檎ピクルス
◎だしがら昆布とだしがらいりこチップス
◎柿林檎黒豆枝豆白和え
◎ひじきのパテバゲット
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お問い合わせ
TSUJIMURA&Cafe kiton
0746-32-3032
mail:houei-t@m5.kcn.ne.jp
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by tsujimura on 2017年11月7日, no comments
11月17日（金）はten ton さんのチーズケーキ出張販売をいたします。
時間：11：00～売り切れまで
私たちも大ファンであるチーズケーキのten ton さんに吉野山で出張販売していただきます。
カフェでもご提供予定です。
【ラインナップ】
①定番のプレーン（￥370）
バニラが香るテイバンのプレーンは外すことのできない一品です。
②いちじくと栗のチーズケーキ（￥400）
栗のペーストを混ぜ込んだチーズ生地にコンポートしたドライいちじくのぷちぷ感が楽しい！
③紅玉りんごのチーズケーキ（￥400）
信州産のりんごがごろりと入ったチーズケーキ。
◎カットの取り置きやホールでの販売をご希望のお客様は事前に電話（0744－60－1449）またはメールten-ton@leto.eonet.ne.jpにてご予約承ります。
メールでご予約される場合はお名前（フルネーム）、電話番号、種類、数量をご記載ください。
【注意事項】
お持ち帰りのお客様は、保冷バック、保冷ボックス、保冷剤のご持参にご協力よろしくお願いします。
お取り置きのご予約は2017年11月16日19時にて締め切らせていただきます。
ご予約状況によってはご希望に添えない場合がございますが、ご了承お願いします。
by tsujimura on 2017年11月2日, no comments
お出し料理研究家Chieさんによる出しの取り方教室を開催します。
一汁三菜ランチ付きです。
知っているようで知らない出しの基本と取り方。
昆布ってどうすればもっとおいしくなるのだろう？
出しが生かされるお料理ってどんな料理かな？
Chieさん出は、だし料理研究家で毎日家族のために台所に立つ母から受け継いだ、出しをとることの大切さ
本物の味の大切さを伝えるため日々活動されています。
身近な家族に美味しい出し料理をいつか披露するためにご一緒に出しと取り方勉強してみませんか？
◇日時 １１月１１日土曜日 １１：００～二時間くらい
１２日日曜日 １１：００～ 二時間くらい
両日定員になり次第締め切ります
※お申し込みの際に、どちらの日程が希望か、お名前、電話番号、人数をお知らせください。
電話０７４６－３２－３０３２ メール imajinatin@yoshino.com
◇料金 大人２０００円 子供１５００円
お子様連れのご参加もできますのでどうぞご検討下さい。
◇持ち物 エプロン、頭にかぶせる布、ハンドタオル
※上記お料理写真はイメージ画像です。
Chieさんのご紹介
作家森ひろ子さんのお姉さんでもあるChieさん。ひろ子さんを通してChieさんとの出会いがありました。
あれは６年前、お店を立ち上げる時にChieさんのお宅へお邪魔してあーでもないこーでもないとカフェメニューやお菓子についていろいろご相談していました。
chieさんのお料理はとにかくわかりやすいし、おうちに帰ってからも実践しやすいのです！！
私も何度家族に披露したかわからないくらい作りました！葛のテリーヌやゴマ豆腐出しと葛でとても美味しいのですよ。しかもChieさんには強い強い情熱の炎が宿っているのです。
いつも思っているのですが一緒にごはんを食べると元気になるのです。
身体の中から清らかに洗浄されたような気持ちになります（私個人の感想です）皆様ぜひご一緒にお出し勉強してみませんか？
by tsujimura on 2017年11月1日, no comments
◎TSUJIMURA & Cafe kiton11月の休業日のお知らせ
今月はお休みはありませんが、臨時休業の時はこのブログにて告知いたします。
5周年を迎えまして、これからもお客様に楽しんで過ごしていただける空間を作っていきたいと思います。
今月は記念の催しが盛りだくさんですのでお気軽にお立ち寄りください。
